Gooise Schipper: “Vergeten drankjes” door Rinus van Veen

Rinus: De kenmerken van Coebergh Classic, het bevat 20 procent alcohol en is daarmee dan ook een echte bessenjenever. Hij wordt gemaakt door zwarte bessen, te weken in alcohol, zodat smaak en kleur er kunnen intrekken Daarna wordt er water en suiker toegevoegd. Het resultaat is in ieder geval een intens rode, naar cassis…. lees hier verder